ஐரிஸ் ஓபி பாலக் கிரீன் வட்டிகா (முழுப் பச்சை) என்பது ஒரு உயர்தர கீரை வகையாகும். இது சீரான பச்சை , மென்மையான மற்றும் மொறுமொறுப்பான இலைகளுக்குப் பெயர் பெற்றது. இதனால் இது சமையல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகள் இரண்டிற்கும் மிகவும் ஏற்றதாக அமைகிறது. இந்த வகை, அதன் வழுவழுப்பான மற்றும் அகன்ற இலைகள் மற்றும் சிவப்பு நிறமிகள் இல்லாததால் தனித்து நிற்கிறது. இது பச்சையாக உண்பதற்கோ அல்லது சமைப்பதற்கோ ஏற்ற உயர்தர கீரையை வழங்குகிறது. இந்தச் செடியை ஆண்டு முழுவதும் விதைக்கலாம் , இதனால் விவசாயிகளும் தோட்டக்காரர்களும் தொடர்ச்சியாகப் புதிய கீரையைப் பெற முடிகிறது. ஒவ்வொரு முறை நடும்போதும் பலமுறை தண்டு வெட்ட முடியும் என்பதால், இது நீண்ட அறுவழைக் காலத்தை உறுதி செய்கிறது.
தயாரிப்பு விவரக்குறிப்பு
- இலையின் பண்புகள் : சீரான பச்சை நிறமும் , மென்மையும் , மொறுமொறுப்பும் கொண்ட, வழுவழுப்பான மற்றும் அகலமான இலைகளைத் தருகிறது — எந்தவொரு உணவிற்கும் புத்துணர்ச்சியான, சத்தான ஒரு சேர்க்கைக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.
- சிவப்பு நிறமி இல்லை : இலைகளில் சிவப்பு நிறமி இல்லாததால், தூய பச்சை நிறமும் அதிக சந்தை மதிப்பும் உறுதி செய்யப்படுகிறது.
- முதிர்ச்சி : கீரை 30 நாட்களில் முதிர்ச்சி அடைவதால், விரைவான அறுவடை மற்றும் முதலீட்டிற்கு உடனடி வருமானம் கிடைக்கிறது.
- பலமுறை அறுவடை : இந்த இரகம், ஒரே முறை நடுவதிலிருந்து பலமுறை அறுவடை செய்ய அனுமதிப்பதால், இது அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாகவும், நீண்ட அறுவடை சுழற்சிகளுக்கு ஏற்றதாகவும் அமைகிறது.
நன்மைகள்:
- விரைவான முதிர்ச்சி : வெறும் 30 நாட்களில் அறுவடைக்குத் தயாராகி, பயிர் சுழற்சியை விரைவாக்குகிறது.
- அதிக மகசூல் : பலமுறை தண்டு வெட்டி எடுக்க முடிவதால், ஒவ்வொரு முறை நடவு செய்ததிலிருந்தும் நீண்ட காலத்திற்குப் பசலைக்கீரையை அறுவடை செய்ய முடியும், இது உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கிறது.
- பல்நோக்கு பயன்பாடு : பச்சையாக உண்ணுவதற்கும், சாலட்களுக்கும், சமையலுக்கும், அலங்கரிப்பதற்கும் மிகவும் ஏற்றது; இது சிறந்த சுவையையும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் வழங்குகிறது.
- மென்மையான மற்றும் மொறுமொறுப்பான இலைகள் : இந்த இலைகள் மொறுமொறுப்பாகவும் மென்மையாகவும் இருப்பதால், பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு அருமையான பதத்தையும் சுவையையும் அளிக்கின்றன.
- தொடர்ச்சியான வழங்கல் : ஆண்டு முழுவதும் விதைக்கும் திறன் இருப்பதால், பருவம் அல்லாத காலங்களில்கூட நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் புத்தம் புதிய கீரையைப் பெறலாம்.
இதற்கு உகந்தது:
- வீட்டுத் தோட்டங்கள் : ஆண்டு முழுவதும் புத்தம் புதிய கீரையை விரும்பி, ஒரே முறை நடுவதன் மூலம் பலமுறை அறுவடை செய்ய விரும்பும் தோட்டக்காரர்களுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.
- வணிக ரீதியான விவசாயம் : விரைவாக முதிர்ச்சியடைந்து, நீண்ட அறுவடைக் காலங்களை அனுமதிக்கக்கூடிய, அதிக மகசூல் தரும் கீரை வகையைத் தேடும் விவசாயிகளுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.
- சமையல் பயன்பாடு : இதன் மென்மையான தன்மை மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தின் காரணமாக, ஃப்ரெஷ் சாலடுகள், சூப்கள், சமையல் மற்றும் அலங்கரிப்பதற்குப் பயன்படுத்த மிகவும் சிறந்தது.
ஐரிஸ் ஓபி பாலக் கிரீன் வட்டிகா (முழுப் பச்சை) மூலம், சீரான பச்சை நிறத்துடனும் சிவப்பு நிறமி இல்லாமலும், மென்மையான , மொறுமொறுப்பான இலைகளைத் தரும் ஒரு உயர்தரமான கீரை வகையை அனுபவித்து மகிழுங்கள். இதை ஆண்டு முழுவதும் விதைக்க முடியும் என்பதும், பலமுறை வெட்டி எடுக்கும் வாய்ப்பு இருப்பதும், வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் வணிக ரீதியாகப் பயிரிடுபவர்கள் இருவருக்கும் இது ஒரு பல்துறை மற்றும் அதிக விளைச்சல் தரும் தேர்வாக அமைகிறது.