தயாரிப்பு சிறப்பம்சங்கள்

• பிராண்ட்: சாகர்
• வகை: அசோகா

பழத்தின் பண்புகள்

• பழத்தின் எடை: 4-5 கிலோ, இது பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ற கணிசமான அளவைக் குறிக்கிறது.
• பழத்தின் நிறம் கருப்பு, இது பூசணி வகைகளுக்கு மத்தியில் தனித்து நிற்கும் ஒரு விசேஷமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது.
• பழத்தின் வடிவம்: தட்டையான வட்ட வடிவம், இது பேக்கிங் செய்வதற்கும் அலங்கரிப்பதற்கும் மிகவும் ஏற்ற ஒரு வடிவம்.
• பழத்தின் சதை நிறம்: ஆரஞ்சு, இது செறிவான சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் தொடர்புடைய ஒரு துடிப்பான நிறத்தைக் குறிக்கிறது.
• முதல் அறுவடை: பூசணியின் வழக்கமான வளர்ச்சிச் சுழற்சிக்கு ஏற்ப, நாற்று நட்ட பிறகு சுமார் 80-85 நாட்களில் அறுவடையை எதிர்பார்க்கலாம்.

குறிப்புகள்

• சதையின் தரம்: சதை உறுதியாகவும், பிசுபிசுப்பாகவும், மஞ்சள் கலந்த ஆரஞ்சு நிறத்துடனும் இருப்பது, அதன் நல்ல அமைப்பு மற்றும் சுவைத் தரத்தைக் குறிக்கிறது.
• சுவை: இதன் அருமையான சுவைக்காகப் புகழ்பெற்றது, இதனால் இது பைகள், சூப்கள் மற்றும் வறுத்த உணவுகள் உள்ளிட்ட சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு விருப்பமான தேர்வாக விளங்குகிறது.

தனித்துவமான மற்றும் சுவையான பூசணிக்காய்களை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றது

தனித்துவமான தோற்றத்தையும் சிறப்பான சுவையையும் ஒருங்கே கொண்ட பூசணி வகையைத் தேடும் விவசாயிகளுக்கு சாகர் அசோகா பூசணி விதைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. இதன் கருமையான வெளிப்புறமும் ஆரஞ்சு நிற சதையும், தோட்டத்தின் அழகியலுக்கும் சமையல் பயன்பாட்டிற்கும் இதை ஒரு சிறந்த தேர்வாக ஆக்குகின்றன. இதன் உறுதியான, பிசுபிசுப்பான சதையும் சிறந்த சுவையும், இது மேசையில் அனைவராலும் விரும்பப்படும் ஒன்றாக இருப்பதை உறுதி செய்கின்றன.