தயாரிப்பு சிறப்பம்சங்கள்

• பிராண்ட்: ஐரிஸ்
• வகை: செர்ரி தக்காளி சிவப்பு

பழத்தின் பண்புகள்:

• பழத்தின் எடை: 35-40 கிராம், இது செர்ரி தக்காளிக்கு ஏற்ற அளவாகும்.
• பழத்தின் வடிவம்: நீள்வட்டம், இது செர்ரி தக்காளிகளுக்குப் பொதுவான மற்றும் விரும்பப்படும் வடிவமாகும்.
• பழத்தின் அகலம்: 5-5.5 செ.மீ., இது சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு உகந்த அளவை உறுதி செய்கிறது.
• பழத்தின் நிறம்: அடர் சிவப்பு, இது கவர்ச்சிகரமான மற்றும் துடிப்பான தோற்றத்தை அளிக்கிறது.
• முதல் அறுவடை: நாற்று நட்ட 80-90 நாட்களுக்குப் பிறகு, இது உகந்த வளர்ச்சிக் காலமாகும்.
• நோய் எதிர்ப்புத் திறன்: தக்காளி மஞ்சள் இலைச் சுருள் வைரஸ் (TYLCV) மற்றும் பாக்டீரியா வாடல் நோயை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டது, இது செடியின் ஆரோக்கியத்தையும் மகசூலையும் மேம்படுத்துகிறது.

குறிப்பு:

• சிறந்த காய் பிடித்தல்: செர்ரி தக்காளிகளின் அதிக விளைச்சலை உறுதி செய்கிறது.
• முன்கூட்டியே முதிர்ச்சியடைதல்: விரைவாக அறுவடை செய்ய விரும்பும் விவசாயிகளுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.
• உறுதியான பழம்: தக்காளியின் தரத்திற்கும், அது கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும் காலத்திற்கும் பங்களிக்கிறது.
• போக்குவரத்துக்கான பொருத்தம்: பழத்தின் உறுதியும் திடத்தன்மையும் அதனை நீண்ட தூரப் போக்குவரத்திற்கு ஏற்றதாக ஆக்குகின்றன.

தரமான செர்ரி தக்காளி சாகுபடிக்கு உகந்தது:

• கவர்ச்சியான தோற்றம்: இதன் அடர் சிவப்பு நிறம், இந்த செர்ரி தக்காளிகளை சாலடுகள், அலங்காரம் மற்றும் பச்சையாக உண்பதற்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குகிறது.
• நோய் எதிர்ப்புத் திறன்: பல்வேறு பயிர் வளரும் சூழல்களிலும் நம்பகத்தன்மையை மேம்படுத்தி, பயிர் இழப்பைக் குறைக்கிறது.
• பல்நோக்கு பயன்பாடு: இவற்றின் அளவு, நிறம் மற்றும் சுவையின் காரணமாக, புதிய சந்தைகள், வீட்டுத் தோட்டம் மற்றும் வணிக ரீதியான விவசாயத்திற்கு மிகவும் ஏற்றவை.

ஐரிஸ் செடியுடன் இணைந்து துடிப்பான செர்ரி தக்காளிகளை வளர்க்கவும்:

உயர்தரமான, கண்ணைக் கவரும் மற்றும் சுவையான செர்ரி தக்காளிகளை வளர்ப்பதற்கு ஐரிஸ் செர்ரி தக்காளி சிவப்பு விதைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை. அவற்றின் நோய் எதிர்ப்புத் திறனும், சிறந்த காய்க்கும் திறனும், வெற்றிகரமான தக்காளி சாகுபடிக்கு அவற்றை ஒரு முதன்மையான தேர்வாக ஆக்குகின்றன.