VNR 38 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಚಾರಿ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 40–45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೊಯ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಈ ವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು 8–11 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಖಾರಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಶೇಷಣಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಆಚಾರಿ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ : ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಧ್ಯಂತರ : ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ : ಉತ್ತಮ ಲಾಭದಾಯಕತೆಗಾಗಿ ಹೇರಳವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ : ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ, ಏಕರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳು : ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು.